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てゆか約7ヶ月ぶりの訪問♪ んでコチラでゎ夏季限定の冷やし系しか食べたコトが無かったので、この日ゎ初めて暖かいラーメンを食べてみマシタ♪…(-_-;)vてか鶏ベースのクリアなスープゎ思ってた通りのプチ変態の薄味...飲めば飲むホドに旨味が増して来て美味しいにゎ美味しいけど終盤ゎやや失速...この時点で味変ツールの『柚子胡椒』を投入したが漏れ的にゎイマイチ...何気に卓上常備の胡椒&ニンニクを投入したほが、もっと面白かったんだなぁ...(^_^; んで合わさる麺ゎちょいとモソモソ食感の細麺...冷やしラー系でゎ余り気にならなかったが、この暖かいラーだと軽い違和感...この大盛の麺量(茹で後200㌘程度)ゎ十分なボリュームなのだが終盤ゎ少し食べ飽きた...(^_^; てかトッピのヲ肉(2枚)ゎ小振りだが柔らか食感で( ゚Д゚)ウマー♪ んで同じく小振りなテルテル坊主型ワンタン(5個)ゎ正直イマイチ...やや少なめの肉餡自体ゎ全然問題無いが、薄手の皮が若干粉っぽい部分があるのがなァ...もぅ30秒でも余計に茹でれば解消されると思うのだががが...(^_^; 因みに他トッピのメンマ&カイワレゎまぁまぁ問題無し...
てか鶏ベースのクリアなスープゎ思ってた通りのプチ変態の薄味...飲めば飲むホドに旨味が増して来て美味しいにゎ美味しいけど終盤ゎやや失速...この時点で味変ツールの『柚子胡椒』を投入したが漏れ的にゎイマイチ...何気に卓上常備の胡椒&ニンニクを投入したほが、もっと面白かったんだなぁ...(^_^; んで合わさる麺ゎちょいとモソモソ食感の細麺...冷やしラー系でゎ余り気にならなかったが、この暖かいラーだと軽い違和感...この大盛の麺量(茹で後200㌘程度)ゎ十分なボリュームなのだが終盤ゎ少し食べ飽きた...(^_^;
てかトッピのヲ肉(2枚)ゎ小振りだが柔らか食感で( ゚Д゚)ウマー♪ んで同じく小振りなテルテル坊主型ワンタン(5個)ゎ正直イマイチ...やや少なめの肉餡自体ゎ全然問題無いが、薄手の皮が若干粉っぽい部分があるのがなァ...もぅ30秒でも余計に茹でれば解消されると思うのだががが...(^_^; 因みに他トッピのメンマ&カイワレゎまぁまぁ問題無し...