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85点
味噌ラーメン　デラックス[その他/味噌]
麺家じゃんぷ亭（大阪府大阪市北区）soyokaze

少し狭い店内に人がいっぱいでした
期待に胸膨らませて・・・
キタ〜　味噌ラーメン!!
ボリューム抜群ですね

白髪葱の大盛りすごいですね
スープをすすると焦げ味??
モヤシと玉ねぎを炒めてそこにスープを絡めてるんですね
味噌味はあまり食べないですがおいっしい
いけるやん　合わせなんでしょうが色も濃くないし
赤味噌の割合すくないのかな

麺がびっくり
縮れの細めんしかも硬い
食べ終わるまでそのままの腰が残ってる
美味しいです
これはこのためだけに作られた麺でしょうね
熱い味噌ラーメンにぴったしの麺です
スープ、麺、こだわりの1品です

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