※ラーメン大の中本

2021年7月22日(木)11:30入店、先客2名、後客多数で待ちが出来ていました。
大勝 松戸店と連食しようと思っていたが、休みでした。なのでこちらから。
初訪です。
ラーメン大のあったところですね。
経営は同じみたいですが、二郎インスパ系が増えすぎたので、中本インスパに鞍替えしたようです。
券売機で
ファイヤーマウンテン950円、別皿麻婆50円、ライス100円
を購入。

武漢ウィルス対策でアルコール消毒、仕切り、マスク等はあり。

ラーメン登場。
スープは動物系ベース味噌でそれに辛さを加えた感じ。
辛さレベルは中本に合わせて表記されていて、こちらは７でした。
まあ、ピり辛程度で無理して啜るとむせる位の辛さです。
そんなに辛くはなく、思ったより食べやすいです。
ニンニクもしっかり効いて美味しいですね。

麺はサッポロ製麺の中太ストレート、茹で加減良好。
むっちりした麺で辛いスープとの相性もいいですね。
麺量160g位の印象。

具には炒め野菜のもやし、キクラゲ、ニンニクスライス、豚小間（だったと思う）に茹で卵スライス、ネギ。
野菜はピり辛でシャキシャキして美味しいです。
茹で卵は辛さをマイルドにしてくれていますね。
ネギも合います。

麻婆豆腐は中本のやつに似た感じ。
辛さは控えめで、ライスとラーメンにも載せて堪能です。

美味しかったです。
そこそこの辛さで食べやすい一杯でした。
この位なら一番辛いのも食べてみたいですね。