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「朝つけ麺(マシ¥500)」@つけ麺専門店 三田製麺所 神田店の写真出勤前の朝7時に突入。一番乗り。
7時少し過ぎて到着したのに
ようやく看板出してたところでした。
ワンオペで大変そうですね。

前の晩、疲れてメシ食わずに寝ちゃったので
おじさんのお勧め通りマシ320gにしました。
まぁこれで、普通程度のボリウムでしたけど^^

一人着席して、朝ツケ麺下さい!と言うと
「・・・でいいデズガ?」
と、店主さん?が何回も言うのですが
しゃがれ声とマスクでよく聞き取れません。
何回か聞き返したら「マシでいいデズガ?」
と繰り返していたようです。

朝だったから、マシとは言わなかったのに
「・・・でいいデズガ?」の一点張り(>_<)
まぁハラ減ってるからいいか・・・とお願いした次第。
そんなに食いそうに見えたのかな。

出てきたのは割とアッサリのまたおま系。
つけダレにはメンマと
ネギと肉の切れ端、魚粉の乗った海苔が入っています。

麺は中太の四角くモチモチ、
コシもあり、ダマにもならず
なんちゃって感はありません^^

つけダレのアッサリ感は
恐らく日中も同じポテンシャルなんだろなと思いますが
パンチの不足部分は卓調で調整。

酢を多めに入れ、
ニンニク七味なるパウダーも大量に投下!
さすれば、なかなか起伏に富んだ
ジャンキーなお手前に^^

これに負けない麺だったから
美味しく頂けました♪
ワンコインにしては上出来だと思います!

マシはマシからず、丁度エエ感じでした^^
並が少ないと自覚してたから
マシを推してくれたんですかね。

食い終わり7:20。
おお、楽勝で8時前には自席に着ける^^
いつまでの朝サービスかわからんけど
神田を乗換に使えば、朝使いにいいですね。
朝ラーの引出し、一段増えました^^

ちなみに、堀田家さんは閉まってました・・・(-_-)
キング軒さんは11:00開店になってました。
ちえちゃんは8:00からに変更のような?
孫鈴舎さんは7:00大丈夫そうです。

三田製麺さん、日中は恐らく行くことないと思いますが
ワンコイン朝ラーは、また行っちゃいそうです^^

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

やっぱりワンコインに釣られましたか(笑)
分量は、マシが昼の並に相当するようです。

やっぱりネコが好き | 2021年8月4日 17:24

やっぱりネコさん、こんばんは。
ワンコインもさることながら、朝ラーという背徳行為に
目がないものですから・・・^^
ワンコインにしては、朝からなかなかイカしてましたよ(^^)/

なべ | 2021年8月4日 18:29