※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べるとき以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

群馬県前橋市から群馬県富岡市に向かう❗
もう夜🌃✨❗
開いている御店に取り急ぎ入ろう💦
店前の道が速度が出て何度も入れなかったこちら❗
夜なら減速しても入りにくいな😅
お初なのでイメージつきやすいネーミングで❗

スープ
スタンダード中華かえ⁉️のビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
そう煮干🐟は香らない❗
ファーストインパクトは優しい煮干🐟だ🎵
最前線に煮干🐟がやってくる感じでは無く、カエシに乗ってくる感じ❗
エグミは無く甘さを感じるスープ❗カエシが甘さのあるヤツっぽい❗
生姜を全体に馴染ませるとこれはこれで美味しい👍
しかしネーミングからはずいぶんと相違あるテイストなわけだ❗
17点

麺
細麺、ストレート、丸みをおびた断面❗
お初なのでデフォルトオーダー❗
低加水、硬めに茹でられ、パツパツ仕様❗
スープの引き上げはバッチリ😃✌️
やはり細麺パツパツは食べやすく、生姜テイスト化したスープに妙にはまっている👍
17点

チャーシュー
レバーみたいなビジュアルで小ぶりだが3枚❗
ロースかな⁉️見た目濃い味を想像するが、こちらもなかなか丁度よいテイスト❗
ショッパでは無い👍パサくもないギリギリ❗
臭みは無く上々❗
17点

他具材
メンマ、薬味ネギ、生姜の布陣だ❗
生姜は有無の選択式❗
メンマは、量産型風味だがコリコリと上々❗
薬味ネギは何故か大量👍麺に絡まり、生姜と相性良くこの量は良い感じだ🎵
何故かテイストの主役級に躍り出た生姜❗
16点

他総評
特製ってのが煮干自体の本質的なものなのか⁉️肉🥩増し的な意味なのか⁉️真相は闇の中❗
ネーミングから煮干を想像するも自体はあまり煮干感は無く拍子抜け(￣▽￣;)
とは言え生姜と甘口なカエシテイストとパツリ麺が、個人的にバランス良く美味しく頂いた🎵
店舗は高速ICにつながる幹線道路沿いで、交通量は多くしかも御店はカーブ間際で、後続車含めて注意⚠️が必要だ❗
駐車場🅿️は異形で6台くらいだろうか⁉️
通りからの入り口もあまり広くないのでデカ車🚙はヤバそうだ😨
店内はやや薄暗くカウンター、テーブルまずまずの席数だが夜と言うこともあってか⁉️ワンオペで全てこなす❗他国出身の方と思われるstaffだ❗
やや言葉が難しいがどうにか事足りた❗
オーダーからメチャクチャ早い仕事ぶりだ❗
16点