ずっと来てみたかった六等星さん。
平日は夜のみなのでなかなかハードル高めでした（今はコロナで不定期なので注意です）
元二郎出身の方のお店との事、ちょっとドキドキしていましたが、ものすごく良い方でした。
帰り際「しょっぱくなかったですか？」と声をかけていただきました♪

【 経路】
稲田堤駅から1分くらい

【混雑具合】
土曜日1340頃
※待ち20名ほど
※待ち時間40分ほど（私はタイミングが良くて、本当はもう少し待つと思います）

【メニュー/金額】
六等星こってり　800円
※女性だからか「麺多めですが、大丈夫ですか」と聞いてくれました。事前に200gくらいと分かっていたので、大丈夫ですと答えましたが、スープの粘度がが高いのでもう少し多く感じます。
少食の方は少なめにした方がいいかと思います（混んでいるお店は食べる事に時間がかかると焦ってしまいますし(ﾉД`)

【スープ】
こってり〜笑美味しいです！
多分好き嫌いは分かれると思います。
鍋の中にはこれでもかと豚骨が入っており、常にかき混ぜています。
何度も風味など確認されていて、スープへの情熱を感じました。
うまく表現できませんが、豚骨臭など全然ない、甘みのあるスープです。
生姜が入っていて、それがとっても合いました！

【麺】
自家製麺との事。太麺、ストレート。
平ざるを使用した湯切りがとても丁寧でした。スープの粘土を保つためか、かなりしっかり湯切りしていました。
ギリギリすすえるけど、スープの粘度が高いので、すすりづらいです。
スープが絡んでとっても美味しかったです。

【具材】
チャーシュー
┗しっかり食べ応えのあるチャーシュー。クセがないのでスープと絡めると美味しいです。
ネギ
┗ネギらーめんですか？と言うくらいたっぷり入っています。
ほうれん草、めんま、なると

【接客】
男性3名。
声かけも丁寧ですし、とても感じの良い接客でした。調理も丁寧で好印象！

【店内】
カウンター6席程。
アクリルプレートの仕切りがありました。
食券は並ぶ前に購入しておくとベストです。
店員さんがこまめに声かけしてくれるので、忘れてもそのタイミングで購入すれば大丈夫です。
食券機の後ろにお水の機械があって、コップは食券機の隣にあります（少しわかりづらいです）
入り口の床が滑りやすいのでパンプスなどの方は注意したほうがいいと思います。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。