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コメント
こんにちは。
早くも再訪ですね～
コーン好きなんでこれも気になります。
kamepi- | 2021年8月25日 12:23夢は叶いましたが、健一のほうが美味しかった。
名前は汐栞のほうが好きなのですけどね笑
カナキン | 2021年8月25日 19:37こんにちは☆
オリジナリティある一杯ですね。
かなりクリーミーなスープのようで好き嫌いが分かれそう。
メニュー名が堪りません（笑）
ノブ（卒業） | 2021年8月27日 09:11なんとこんな組み合わせがあるとは！
これは夢ですね〜
そして実現おめでとうございます。
確かに麺は強くないと埋没してしまいそうですが、しっかりと存在感ありとは美味そうです♪
まだおおお | 2021年8月27日 09:49
大好きだったコーンポタージュとラーメンの合体。
デフォの上質さを知った数日後に逢いに行った。
確かにコーンポタージュの香りと旨味だ。
ベースのフォン・ド・ヴォーは縁の下の力持ちに。
生クリームなのか、ミルキーさがかなり強い。
ジャンクか超本格派かであってほしい系統だが、
そのどちらでもない中途半端な感じが否めない。
うねりの強い中細麺は、食感がしっかりしている。
粘度の高いスープの中で埋もれる心配をしたが、
しっかりと存在感を発揮してくれる良い麺だ。
鶏ムネ肉のチャーシューが4枚と多く乗る。
コーンと小松菜のトッピングもよかった。