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「冷やし坦々麺 900円 鯛めし 450円」@讃岐ラーメン 香麦の写真今日も暑いですね~💦
この日のランチは冷やし坦々麺を狙いでこちらへ。
券売機で冷やし坦々麺と鯛めしをポチッとして、4人での訪問なのでテーブル席へ。

約10分程でご対麺です。

ビジュアルは、以前頂いた魚介坦々麺とほぼ同じですが、白髪ネギの代わりにカットレモンがのっています。

それではスープから頂きます。
スープは、冷製タイプで魚介に胡麻のペーストと辛味は豆板醤と自家製辣油。
辛さは控えめで1丁目未満です。

麺は、いつもの中太ストレート。
モッチりしてコシのある美味しい麺です。
冷やしにも合いますね。

具は、カットレモン、ネギ、三つ葉、プチトマト、もやし、キュウリ、コーン、豚チャー、鶏チャー、白ごま、味玉ハーフ。

かなり具沢山の冷たい坦々麺です。

後半は、一緒に提供された辛みパウダーを投入して辛さを増して味変を楽しみながらサクッと完食です。

鯛めしも美味しいかった😆
美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

具沢山で美味しそうですね。
辛さ増しでいただきたい。

NORTH | 2021年8月6日 15:23

どもです。
冷やしだろうと担々麺には自分流の食べ方が
ありましたが、こちら完璧でした!(^^)!
都内に出店してほしいですm(__)m

冷し担々麺も旨そうですね
他店で同じようなものを食べましたけどゴマの旨味たまらなかったです。
近々これ頂いてみます。

虚無 Becky! | 2021年8月6日 20:50

おはようございます☆

具沢山の冷やし坦々、美味しそうです。
辛みパウダーがつくのも辛党には嬉しいでしょうね。
こんな冷やしでクールダウンしたいものです。

ノブ(卒業) | 2021年8月7日 06:58

おはようございます。
パッと見は担々っぽく見えないですね。
見た目も綺麗で店主さんのセンスを感じます。

啓太 | 2021年8月7日 08:08

こんにちは。

なかなか具沢山の冷やし坦々ですね。
辛みパウダーで調整できるのはヘタレの方々にはありがたいことでしょう。

glucose | 2021年8月7日 09:30

こんにちは^^
ここの鯛めしはかなり好みでした。
冷やし担々麺も具沢山ですね。
辛さは1丁目未満ならHな肩でもOKですね。(*^-^*)
麺'sさんには物足りなかったかな?

mocopapa(S852) | 2021年8月7日 18:45

こんばんわ~!

コチラの冷やしは諸兄のレビュで気になってました。
もう少し気温が収まってきたらお誘いしてバイクでご一緒しようなんて思ってましたよ♪

バスの運転手 | 2021年8月9日 20:28