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「生姜醤油中華そば 800円」@㐂九家の写真シェアした生姜醤油中華そばのレビューです。
スープはブワッと生姜が効いた薄口醤油味。
硬めの茹で加減のぱっつんとした食感の全粒粉入りでない中細のストレート麺だ。塩SOBAとは異なる拘りようだ。
昔懐かしいオーソドックスな生姜超湯味の中華そばでした。

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