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「タンタンメン 700円 ※スーパーめちゃ辛16倍」@中華料理 たんたんの写真夜のみ空いているニュータンタンインスパイアのたんたんさん。
ちなみにニュータンタンは川崎発祥のタンタンメンで、中華由来の担々麺とは全く別物です!
とき卵、ひき肉、ニンニクでスタミナたっぷりのラーメンです!
ずっと変わらず700円!すごい!

【混雑具合】
平日1830頃

【 経路】
反町駅から数分
※駅出ると歩道橋があるので渡ると近いです!

【メニュー/金額】
タンタンメン 700円
※スーパーめちゃ辛16倍

【スープ】
鶏ガラ豚ガラのスープ。ニュータンタンと比較すると、ニュータンタンは辛さを出す時、ヘテトウガラシ(キムチ用唐辛子)で辛さをだすため(実際は辛いというより甘辛)スープがドロドロになります。たんたんさんはスープ自体を辛くしているので、スープはサラサラでした。ちなみにスーパーめちゃ辛でもそんなに辛くないです!

【麺】
多加水の中太麺

【具材】
ひき肉、とき卵、ニンニク
┗ひき肉はちょっと大きめの塊、ニンニクは少なめ。
小松菜
┗これ、ニュータンタンでもあったらいいのに

【店内調味料】
こしょう、お酢、ラー油、醤油

【接客】
とってもとっても優しい、お父さんが接客してくれました!温かいお店と感じました。

【店内】
カウンター8席ほど。テーブル4卓くらい?
広々していて外観から感じるよりも綺麗な店内です。

おいしくいただきました。ごちそうさまでした

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