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「夏季限定)冷やし生姜らぁめん 950円」@らぁめん 生姜は文化。の写真2021 冷やし麺ぐり 48‼️☝️

この日はAM戸田の現場から都心へ帰社。
その道中にコチラで頂いて来ましたよ😁

若々しい♫スタッフの方々に迎えられ最奥席へ
案内されましたが、このお店は奥が暑い💦ね。

ではクールダウンしましょう😋

スープは鶏・魚貝⁉️なチンタン醤油。
コレだけなら至って普通な味わいなんですが、
そこに店名通り生姜がビシっと決まっていて、
後味爽快なキレがコチラ系列らしいよね👍
*量は麺が多いので少なく見えるだけ。

麺は最近では久々に食べる細コキのストレート。
美味しかったし、悪くは無かったのだけれど、
デフォ麺量多さとスープバランス的にもう1つ
かなぁ🤔と言うのが正直なところですね。

具材は低温鶏チャーシュー2枚に味染みメンマ、
ホウレン草・薬味ネギ・干し海老・海苔の構成。
柔らかフワフワな鶏は美味しかった😋のでNICE
だったが、お値段的に1枚は豚が欲しかったかな。
干し海老はツマミにしたい塩気がイイね♫

ボリューミーなD麺量を考えれば腹ペコさん
にはありがたい1杯なのかも知れません😁が、
もうひとヒネリあったら面白かったかも☝️

ちなみに、系列的には塩の冷やしだろう🤔と
踏んでの初訪問でしたが、まさかの醤油😅
でも良い経験が出来ましたよ♫

折り返しまであと2✌️

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

冷えてない店内なら、冷やしも良いですね😁
冷やしがあまり好きじゃない理由は、
制約されるトッピングにもあるかも🤔

NORTH | 2021年8月8日 20:20

ヤッピー
こちらのお店はそんな印象強いですモグモグ
麺量多いのは良いですね
生姜で後味爽快も良いですね
折り返しまであと少しモグラだよ~

キング | 2021年8月8日 20:32

こんばんは

『生姜は文化』とは凄い屋号ですね。
それなら、『ニンニクはカルチャー』でしょうか?

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年8月8日 21:01

こんばんはぁ~♪
おっと、醤油でしたか。
次は池袋でここの親分のお店で塩ですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年8月8日 23:07

どもです。
こちらの店主はMANNISHでも知ってますが、
グループとは違う路線のようですね😁
それはそれで好きですけどね💓

どもです!
未訪問です。

こちらの麺がよくわかる麺顔ですね。
量は多いものの捻りはなしでしたか
冷やしは、麺がつけ麺並に重要ですよね

さぴお | 2021年8月9日 06:40

おはようございます☆

イメージ的には塩ですよね。
初訪の時は普通に醤油いただいちゃいましたけど。
生姜は夏にいい効果があるようですから進んで摂取するようにしてます。
因みに、本日2度目のワクチンで代々木へ向かってますよ。

ノブ(卒業) | 2021年8月9日 07:44

おはようございます^^

へえ、醤油でしたか。
スープ量少なっ!と思いましたが、麺が多いんですね。
私も夏場に行きましたが、奥で結構暑かったのを
思い出しました。

としくん | 2021年8月9日 07:51

おはようございます😊
生姜醤油良いですね!
麺が多いのは嬉しいです♪

ヒデ | 2021年8月9日 09:16

おはようございます。
店名の通り生姜がいいアクセントになっているみたいですね♪ここ二日間、暑いのにずっと汁そば食べていて毎回食後汗だくになってます(笑)冷やし食べたい☺️

poti | 2021年8月9日 09:29

こんにちは。

これだけ食べてもまだ折り返しに到達していないのですね。
チャーは豚が入ると1000円超えてしまうのかも。

glucose | 2021年8月9日 10:50

こんにちは。

2年前に標題を。その時は、
生姜過多と法蓮草クタで74点てした。

お見立かけも変わったし、
80点ですし、改善されたようですね。

おゆ | 2021年8月9日 10:54

こんばんわ~!

生姜好きなだけにオープン当初から気になっているんですが今だに行けてませんw
最近は都内はすっかりご無沙汰であえて地方ばかり狙ってます。
ホントは都内の気になる新店も行きたいんですけどねw

バスの運転手 | 2021年8月9日 19:56

こんばんは!

この系統で醤油とは、意外でした…
冷やしのやってる間に追随したいけど、この猛暑で上中里から歩いたら死んじゃうかな😫