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コメント
おさってもさん、こんにちは〜
チャンポンを売りとしたお店なのかと思ったら、大陸系中華なんですねぇ〜何気に味噌チャンポンは心惹かれます。
ゴブリン | 2021年8月11日 09:04ゴブリンさん
どーもです。
そうなんですよ！
長崎飯店という名前なので、ちゃんぽん＆皿うどんがメインかと思いきや、
それ以外もメニューが豊富でスタッフは外国（中国？）の方でしたｗ
でも、味はなかなかだったので僕もまた行ってみようと思っています。
ゴブリンさんも機会があったら試してみてください！（＾＾）
おさっても | 2021年8月11日 14:11なんか中華街の個人経営店にありそうなメニュー表デスね（勝手なイメージ）。
具だくさんチャンポンも美味しそうですが、個人的にはラム肉の定食が気になります。
やはり評判だけでは分かりませんね。百聞は一見にしかずですな。
悪評高い麺類さんも、実は良い人かもしれませんよ!
人類兼麺類 | 2021年8月12日 11:08
何となく気になっていた第一京浜沿いにあるお店を訪問してきました。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/268477652
チラッとネットを見た限り、あまり評判はよろしくなさそうだったんですが、モノは試しというコトで。
店内に入ると、先客は2組ほど。
入口近くにカウンター、奥にはテーブル席という構成。
まずはメニューをチェック。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/268477633
http://photozou.jp/photo/show/2976235/268477637
http://photozou.jp/photo/show/2976235/268477636
結構メニューが豊富で迷いましたが、まずは基本のちゃんぽんを食べてみましょう。
スタッフは中国の方のようですが、日本語や接客は問題なし。
店内は見たカンジ小奇麗で、こちらも問題なし。
卓上には黒胡椒やラー油、お酢などが配備されていました。
10分ほど待っていると、僕のちゃんぽんが運ばれてきました。
思ったより野菜がたくさん入っていてテンション上がる♪
スープは野菜と海鮮系から出たコクが感じられて、なかなか美味しいです。
旨みをストレートに感じるリンガーハットに比べると、1stインプレッションは控えめですが、じわじわと広がる力強さがありますね。
塩梅は適度、油っぽさもないのでスッキリといただける仕様。
麺は中太・ウェービー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/268477643
ちゃんぽんらしい、ややボソッとした食感ですが悪くない。
スープとの絡みもまずまず。
具は野菜とさつま揚げ、キクラゲ、イカゲソ、アサリなど。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/268477640
具沢山で食べ応えがあってイイですね♪
中盤、黒胡椒と卓上のラー油を投入するとピリリとした辛味が加わり良いカンジに。
見た目以上にボリュームがあったようで、結構お腹いっぱいになって終了です。
なかなか美味しいちゃんぽんでした。
具沢山だし、それらから出た旨みがきっちりスープに反映されており良かったです。
次回は味噌ちゃんぽんか皿うどんを食べてみよう。
ゴチソウサマでした！