相鉄線和田町駅すぐのところに2020年12月にオープンした鶏白湯系ラーメンのお店「麺屋　鶏いち」

主なメニューは以下の通り。
「濃厚鶏白湯らぁ〜麺（塩・醤油）」¥800
「濃厚鶏白湯キャベツらぁ〜麺（塩・醤油）」¥900
「濃厚鶏白湯煮干しらぁ〜麺」¥900
「丸鶏魚介醤油らぁ〜麺」¥850
「鶏ニボ醤油つけ麺」¥900
「かけらぁ〜麺」¥500
「鶏和え玉」¥250
「煮干し和え玉」¥300
「ネギチャーシューご飯」¥300

鶏白湯よりも丸鶏魚介系の方が好みなので、丸鶏魚介醤油にしようと思ったら、残念ながら売り切れ。

濃厚鶏白湯らぁ〜麺、醤油味の食券を購入してカウンターへ。

茹で時間は非常に短い（1分ほどか）ので、着丼まで5分とかかりませんでした。

鶏出汁は濃厚ながら、比較的サラッとしたスープは、くさみのない上品な仕上がり。麺は中細ストレート。
加水率低めでしっかりとしたコシがあります。
トッピングは豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー1枚ですが、ボリュームはイマイチ。

さらっと麺を食べ終え、鶏和え玉¥250を追加で注文。
和え玉は、替え玉に鶏出汁で味付けして、刻みチャーシューとネギをトッピングしたもの。
コレだけでもしっかり味があるので美味しくいただけますが、やはりスープに入れた方が良いですね。

最後は、卓上の「海老辛味」で味変してフィニッシュ。らーめんだけだとちょっと物足りない感じでしたが、和え玉まで食べると結構なボリュームになります。