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平日10時40分着。開店前並び15人。コールはヤサイカラメ。スープは乳化でマイルド。あ〜この味癒される。麺は小麦の風味と香りを存分に味わえて歯ごたえも良い。チャーシューは外側は歯ごたえがあり少し固い。でも噛み砕いた瞬間、中はメチャ柔らかい。なにこれ旨!箸が止まらずあっという間に完食。ご馳走様でした。