2021/08/15　12時頃訪問
今年の夏休みも自粛、そして長雨と全く気分が盛り上がりません。この日は下の息子と昼飯を食べる事になったので、一度夜に家族で食事した時に息子のお気に入りとなったコチラに訪問。
ランチメニューを見ると今は冷やし麺類のフェアをやっているが肌寒いので掲題の品と蟹味噌小籠包、息子は海老ワンタン麺をお願いし待つ事12分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと鶏ベースであろう醤油ベースのスープで、ある程度コクがありながら嫌味もなくスッキリしたモノで旨い。
麺は中細のやや縮れたモノ。プリッとしたしっかりコシのあるモノでコシの持続も長くてワンランク上の麺と言った印象。
具材は焼豚に白菜、モヤシ、青菜、白キクラゲ、海老、イカ、椎茸と言った布陣。焼豚はしっかり味付けされたモノで柔らかく旨いヤツ。野菜は全体的にシャキシャキでモヤシはちゃんとヒゲ等の処理されたモノでした。
特に味変する事なく完食完飲、御馳走様。
ワンランク上の広東麺と言った印象でサービス等も考えるとCPもそんなに悪くないかな？と思います。
チャイナドレスのお姉さんも見れますし(笑)