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「にんにくアブラソバ」@つけ麺専門店 三田製麺所 セブンパークアリオ柏店の写真娘を映画館に送り、時間つぶしも兼ねて、当店へ。
フードコートの店舗で注文からの流れで配丼。新橋の店舗でつけ麺経験は有りなので、アブラソバに挑戦。
麺は中太か。麺の上には、ニンニク、アブラ、野菜(もやし8:キャベツ1:人参1)ほぐしチャーシューがオン。お店推奨の通り、天地を返しつつまぜまぜ、全体に味をなじませ、一口。程よい脂感とまったりとした甘めの醤油ダレ、にんにくのハーモニーで、ススリが進みます。
単独のフードコートだったので、味変セットにどんなものがあるのか、確認で来ませんでしたが、味変などせずに完食。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

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