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「背脂生姜醤油」@小麦と肉 桃の木の写真昔から通っているお店。
初めて背脂生姜醤油を食べました。

美味しいです。

こちらのつけ麺は、ジャンルで言うとラーメンというよりは、蕎麦やうどんと融合したような、お味なんですよね。

説明がなんとも難しいのですが、とにかく美味しいです。自分好みです。
つけ汁に入っている豚肉も量が多く、麺は平打ちでこれまた美味です。

また行きます。

ご馳走様でした。

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