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到着時10名ぐらいの並びと完全に順番を間違えた・・・食券を先に購入します。中華そばかな？と思ってましたがﾏﾀｵﾏ感が強かったので、肌寒かったですがまぜそばを冷やしで。列の進みが悪く結局30分以上並んで店内へ。ただ席についてからは割と提供が早かったです。デフォでBPが振りかけられていますね。中央には色の濃い卵黄。早速ﾏｾﾞﾏｾﾞ～タレは結構多め。コマチャーが炙られているので香ばしいです。続いてズバズバ。手揉みを加えたブリブリ麺がｳﾏｰ。水で〆ている分コシがあり麺がダイレクトに味わえますね。チャーシューは冷えた大判が1枚。脂身はあまりない部位です。コマチャーは結構焦げていて残念。終盤タレで結構味が濃くなってしまったかな。スルスルっと完食。帰りに狼煙 大宮店を通ってみましたが、意外にも空席アリ。
八雲
Lv84VW
のぼった
キング
食券を先に購入します。中華そばかな？と思ってましたが
ﾏﾀｵﾏ感が強かったので、肌寒かったですがまぜそばを冷やしで。
列の進みが悪く結局30分以上並んで店内へ。
ただ席についてからは割と提供が早かったです。
デフォでBPが振りかけられていますね。
中央には色の濃い卵黄。
早速ﾏｾﾞﾏｾﾞ～
タレは結構多め。コマチャーが炙られているので香ばしいです。
続いてズバズバ。
手揉みを加えたブリブリ麺がｳﾏｰ。
水で〆ている分コシがあり麺がダイレクトに味わえますね。
チャーシューは冷えた大判が1枚。脂身はあまりない部位です。
コマチャーは結構焦げていて残念。
終盤タレで結構味が濃くなってしまったかな。
スルスルっと完食。
帰りに狼煙 大宮店を通ってみましたが、意外にも空席アリ。