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金曜19時 待ちなし大勝軒巡り、東川口へいま気付いたのですがKOTOさんが一つ前にレポあげられていますね。時短影響か客は私のみ。それでなくともカウンターは席間が広くゆったり。こちらは永福系とお聞きしていた通り、メニューにもりそばはなく、予定通り中華そばをオーダー。なんとなくワンタン麺にかなり大きな器で提供。といっても麺も多くてさすがは大勝軒といったところ。麺が多少緩いところも、スープが優しい煮干しの味わいも、全て大勝軒らしさ満点でした。薄皮ワンタンも+200円以内にしてはたくさん入っていましたね。何よりお父さんの接客も優しくて、のれんを出るまで心が暖まるお店でした。
おお、良いお店に行かれましたね。 永福町系の中でも、屈指のあっさり系かなと思いました。それでいて出来は盤石、美味しいんですよね。バランスの取り方、味の設計力、流石の老舗って感じでした。
KOTOさん コメントありがとうございました 味も接客も優しい、心暖まるお店でした。
大勝軒巡り、東川口へ
いま気付いたのですがKOTOさんが一つ前にレポあげられていますね。
時短影響か客は私のみ。それでなくともカウンターは席間が広くゆったり。
こちらは永福系とお聞きしていた通り、メニューにもりそばはなく、予定通り中華そばをオーダー。なんとなくワンタン麺に
かなり大きな器で提供。といっても麺も多くてさすがは大勝軒といったところ。
麺が多少緩いところも、スープが優しい煮干しの味わいも、全て大勝軒らしさ満点でした。
薄皮ワンタンも+200円以内にしてはたくさん入っていましたね。
何よりお父さんの接客も優しくて、のれんを出るまで心が暖まるお店でした。