glucose
団長glucoseさんの他のレビュー
83点
82点
78点
71点
86点
コメント
海老は揚げられているんですね。
それにしても良心的な価格ですねー
NORTH | 2021年8月18日 10:44海老が美味しそうです☆☆
森下投手、見殺し…、此方は佐藤が2ホーマー!!
ヤクルト強し、見事、ウサギ退治◎
本日から３日間、遅めの盆休みです。
只今、師匠(心の)のおっしゃる群馬県内最重要課題店に並び中です(家からちょうど130キロ、2hで着)
虎ん黄色 | 2021年8月18日 11:36こんにちは！
コメントいただいてるお二人がなかなかの評価の町中華はしっかり餡の中の海老がサッと揚げられると粋な調理してくれてますね👍
川崎のタッツー | 2021年8月18日 12:20こんにちは
具材は一つ一つ丁寧にですね
こういう仕事ぶりは素晴らしいですね
ラー油は思ったよりも辛かったようで😅
キング | 2021年8月18日 12:26こんにちは。
具材が多いのがいいですね♪辣油入れすぎは辛さ強い人ならヒーハーで済みますが、私やTさんがやると取り返しがつかなくなりますよ(笑)
poti | 2021年8月18日 13:03こんにちは😃
文句なしに美味しそう。
具沢山で、下ごしらえも確りされてるようなのにこの値段。
正に町中華に求める一品です。
としくん | 2021年8月18日 16:38どもです。
丁重な作りでこの価格は素晴らしいかと💓
休みのラー活でビール飲めないのが辛いっす😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年8月18日 17:13おっと、意外に高採点。
コロナで人手不足でしばらく閉めていたようですよ。
この手の中華は腕が物言いますね。
RAMENOID | 2021年8月18日 17:55おばんです ども。
本気で具材を楽しむのであれば、これですね。
（過日振られた）諭吉さんの近くなんですね。
BM！
村八分 | 2021年8月18日 18:43こんばんは。
この内容で780円は素晴らしいの一言です。
具材の丁寧さと言い、ワンランク上の五目麺ですね🤩
塩対応 | 2021年8月18日 19:42こんばんは！
ついに茨城も、緊急事態宣言発令されちゃいましたね‥
グルさんツアーは、いつ再開出来ることやら😣
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年8月18日 20:06こんばんはぁ～♪
とうとう緊急事態宣言ですね。
それにＮＫＫの夜徘徊も始まっていましたか。
もう病気ですね(笑)
いい先生紹介しましょうか(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年8月18日 20:49続いてどうも～！
Rサンのレポは見逃してましたがコレっ具材多めボリュームあって美味しそうです♪
しかも、内容考えたらお値段も安いし最高ですね！！
バスの運転手 | 2021年8月18日 23:22こんばんは。
これは高CPで旨そうですね～
仙台も営業時間は20時までで、
20日からはアルコールも飲めなくなります。
kamepi- | 2021年8月19日 12:33こんばんは！
ココ最近餡掛けや五目…と言うキーワードに弱いIPです😂 冷やしの餡掛けってナカナカ無いんですよねー😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年8月19日 21:12おはようございます。
モコさんのコメ（苦笑）ゲスト出演頂きました。
おゆ | 2021年8月20日 06:42遅コメすみません。
今回は食べられて良かったですね。
しばらく麺活も時間が限られてしまいますね。
りっきー | 2021年9月4日 09:00
以前は臨休?でふられた地元のお店。
RAMENOIDさんのレポを見て営業しているようなので昼休みの13時25分初訪してみました。
店内はカウンター8席、小上がり6卓、テーブル3卓とキャパは充分な作り。
それなりに年季が入っていても清潔感のある店内で入店時店内客2名と少なめ。
メニューを眺めて五目麺780円を口頭注文。
厨房の様子はよく見えませんが店主さんと奥様？のオペレーション。
中華鍋の心地よい鍋振り音を聞きながら5分少々で着丼です。
スープは炒めたラードと豚の旨味が初動からしっかり伝わってきます。
途中、WPと辣油を加えてパンチ強化の味変を。
ところが辣油は思ったより辛くて入れすぎヒーハー状態に。
この日は酷暑にはなっていなかったのでまあいいでしょう。
麺は加水率中の微ウエーブ細麺。
茹で上りは柔めなので少しお足が早そうです。
いわゆる一般的な麺。
麺量は150g程度でしょうか。
具材はたけのこ、ねぎ、白菜、さやインゲン、椎茸、豚バラ肉、チャーシュー、半玉です。
野菜類は少し焦げ目がつくほどしっかりと炒められています。
半玉はゆで卵で、白身には包丁で刻みが入っているところにも丁寧な仕事ぶりが伺われます。
椎茸はあらかじめ醤油タレで甘めに煮てあります。
大きめのエビは3尾。
薄く衣がついていてサッと油で揚げられています。
チャーシューは醤油タレの味がほんのり染みています。
てな感じで具材の一つ一つに丁寧さが感じられます。
昨夜はNKKをもくろんで夜徘徊していましたが茨城県内も緊急事態宣言発出が決まり、営業自粛で20時前には閉まってしまうお店がほとんど。
しばらくは昼中心の麺活になりそうです。
ごちそうさまでした。