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「(限定) トマトの冷やし〈アイスクリーム添え〉950円」@中華そば屋 華壱の写真2021年8月20日(金)
華壱さんで、こんな限定をやっていることを知りました。今まで色んなトッピングを食って来ましたが、アイスクリームが乗ったラーメンは食ったことがありません。これは興味が湧きます。

チョイスはトマトの冷やし〈アイスクリーム添え〉950円。たまたま空いてる時間でしたが、少々時間を要して着丼しました。

やや赤みを帯びた、トマトベースと思われるペースト。その横に添えられているのは、まさしくアイスクリーム。うーん・・・、それでは頂きましょう。

まずはアイスクリームを少し・・・。バニラですね。バニラアイス。だけど、ちっとも甘くありません。半分凍っていてシャリシャリ。さっぱりしたアイスです。

ベースのスープは魚介。これだけで十分に美味い。これにアイス混ぜたら勿体ないんじゃない?と思いつつ、豪快にアイスとトマトを溶いていきます。

白濁したスープをひと口・・・。ウヒョッ♪なんじゃこりゃ、美味いじゃん。魚介+トマト+アイス=美味い♪初めて知る方程式です。驚いた!

麺は強めに縮れた、抜群のコシのもの。
チャーシューは豚が2枚。どちらもシャキシャキでコリコリしていて、こんな冷やしにぴったし。

そして、トマトペーストの中からアサリが出てきたのには驚いた!佃煮みたいな味がしたのは気のせいかな?このアサリが味のワンポイントになっていて、確実にいい仕事してます。

いちいち驚きながら、あっという間に完食。そして完飲です。間違いなく、初めて食う食感。そして美味かった!

そうそう毎日食いたいものではないかも知れないけど、ひと夏に一杯は食っておきたいラーメンかも知れません。オススメ。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんにちは
私が食べた変わり種よりは美味しい感じですねw
アイスが合うなんて想像出来ないです

そうくん | 2021年8月22日 10:37

わぉ アイスラーメンでも高評価なんですね〜!
冷やしはなかなかコクがでなくて難しそうですよね。
冷やしも最後になりそうなので近場で食べに行ってみますね。

虚無 Becky! | 2021年8月22日 11:10

このアイスはバニラアイスでごわすか?
オイドンは昔に鳥白湯を凍らしたアイスのラーメンば喰うたばってん
バニラアイスラーメンは初めて見たとです!

あかちばらち | 2021年8月22日 12:04

そうくんさん>
チョコレートはですね・・・(^_^;)

Beckyさん>
冷やし、夏の間のお楽しみ♪ですからね!

赤髭さん>
知多半島に、レギュラーメニューでアイスを出す店があるんです!

あたと_13号 | 2021年8月22日 13:14

こんにちは!
トマトって冷やしの方がやっぱり合いますよね👌

川崎のタッツー | 2021年8月22日 15:12

タッツーさん>
冷やしのために生まれた夏野菜(^^)!

あたと_13号 | 2021年8月22日 15:21

こんばんは
アイスの中からアサリとか出てきたらビックリしすぎて脳が反応しなくなりそうです。
こんなワクワクしそうな一杯。
関東にもないかしら^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年8月22日 20:34

あらチャンさん>
愛知にも、こんなラーメンがありました(^^)!

あたと_13号 | 2021年8月22日 21:05

な、な、なんじゃこりゃ!??
まぢすか、とうとうONアイスが༼⁰o⁰;༽
このメニュー開発されることも、そしてオーダーされるあたとさんも、チャレンジングで素晴らしい!!このひと夏の思い出は、甘いですね笑

スージーのなのなQ | 2021年8月22日 21:59

スージーさん>
美味い!ぢゃなくて上手い(^^)!
ナイスなコメントありがとうございますm(_ _)m

あたと_13号 | 2021年8月22日 22:02

ひっやっし!ひっやっし!!

...アイス?!?!
魚介?!あさり?!トマト?!アイス?!?!
そしてまさかの高得点。豊明...やりおるな...!
それにチャレンジするあたとさん、さすがです。
味噌かき氷ラーメンにヒヨッて普通の冷やしに逃げた自分が恥ずかしい!!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2021年8月23日 02:54

こんにちは!
ミニトマト横の白いやつ・・・バター?チーズ?まさかアイスじゃないだろうのまさか・でした(^^)
案外合う???

みずみず | 2021年8月23日 09:13

moさん>
蒲郡ほどではないですが、尾張もやりますよ(^^)!

みずみずさん>
アイスなんです(^^)!

あたと_13号 | 2021年8月23日 18:50

アイス on the ramen
まさに糞味噌一緒
でも、私も食べたい・・ ٩( ᐛ )و

ふなっしーの恋人 | 2021年9月5日 07:17

ふなっしーさん>
糞と味噌ぢゃありませんよ(T_T)

あたと_13号 | 2021年9月5日 14:03