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「味玉鶏白湯塩ラーメン  キクラゲ抜き」@麺や 福一の写真21.8.21 11:20分訪問。

少し前にニュースで火災にあったと知って心配してましたが、
今回成田に用事があって行って来ました。
4年前に来ていて今回で2度目です。
京成で来て店前まで来ると、え、店内物置のような…
やって無いの?
と思ってたら一人のお客が隣で並ぶのを見て、ん!
となりだぁ。
店構えが変わってたのでわからなかったです。
でも復活されていて本当によかったです。
10分程店前で待っていたが11時半にオープンしました。
メニューを見て標題を注文しましたが、初めて来た時と同じ標題でした。
5分程で着丼です。
まずスープを頂きます。
濃厚で旨いですね。
でもしつこく無い旨さです。
麺は細麺ストレートでスープに合ってます。
スルスルっと行けます。
チャーシューは2枚で鶏と豚バラかな?
普通に美味しかったです。
味玉は塩っぱく無くて、ほのかに味が付いてるようでした。
キャベツがいいアクセントです。
とても美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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