ラーメン派のワッシは　正直言ってあまりつけ麺に執着がありません　　が　　つけ麺が売りの店では　やっぱりつけ麺を食べます
人通りの多い裏路地にありました　　扉を開けると　ドカンと店内を見渡せます　　今日はスポーツ系の女子高生達が大勢で陣取っていました　　ギャーギャーと物凄い話声です
おかげで店内は大繁盛に見えます＾＾；

ワシはカウンターに座り　チケットを渡しうるさい中ジッと待ちます
ほどなくして登場　つけ汁がグツグツ煮立っていますね　熱そうです　　　グツグツ言ってる間にハイ　チーズ　カシャ
モヤシと投入するとサッと煮立ちが治まります　　では　麺を付けてズズズ

うほ　辛っ！　ワシはあまり辛いのは得意ではありませんので　この辛さは辛すぎるくらいです
そして辛さと同じくらい強烈に甘さが襲ってきます　
ワシ　砂糖類の甘味が苦手です　これはその砂糖類の甘さです
辛味が強烈なので　この甘さは助けになっていると思われますが　ワシにはダブル攻撃を受けている感じです

ベースの醤油は濃さは丁度いい塩梅です　　
思った程動物がガツンとは来ません　魚も控え目な方向です　醤油がいい味を出していますね

麺はゴワゴワした食感で腰が強いというよりは　硬めで茹でただけの印象　パサついた感じもあります　
あまり上等な出来ではないというのがワシの感想ですね

チャーシューも特筆は全然ありません　もう少し肉感が欲しい　これも今ひとつ

玉子が　「どこがとろとろやねん」　とツッコミたくなりました＾＾；

最後のスープ割りは　好きな塩梅にできるので嬉しいですが　甘味辛味は抑えられなくて残念
ただこのスープ割り　テグタンスープのように感じちゃいました　それはそれで美味しい　　　　でもやっぱ　甘味を排除してくれ

女子高生　いったい食べ終わってから何十分居座る気じゃ　　
まぁ　外待ちしている客がいないからいいのかな