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コメント
日高屋はそこそこの内容と値段が魅力ですね。
ここでラーメンを食べることは少なく、どうしても飲み屋使いになることが多いです。
もちろん最近は無理ですが。
まなけん | 2021年8月22日 07:20まなけん さん、おはようございます！
安いですよね。今度は餃子狙いで行ってみようかと思っています。
なまえ | 2021年8月22日 08:47こんにちは。
お値段は勿論ですが、季節限定メニューも多いようにお見受けしており、やっぱり良いですね〜
日高屋、幸楽苑、くるまや…
九州にいると、どうしてもないものねだりをしてしまいます！
まだおおお | 2021年8月22日 16:30まだおおおさん、おはようございます！
日高屋も幸楽苑も九州にはないんですか！
全国区と思っていました。。
なまえ | 2021年8月23日 07:24
入って右手に消毒液。店内意外に小広く感じる。テーブル席に交じりカウンターもそれなりにある。仕切りあり。
写真から清湯だと思っていたが、軽い濁りがあるつけ汁は、鰹風味を軸にピリ辛と微かな甘みがあるもの。酸味は感じなかった。さらさらした粘度の低いものなので麺との絡みがもう一つで、レンゲで適当に口に含みながら麺を啜った。油脂感は低い。
麺は中太の平打ち縮れ麺。多加水チックな弾力がある。1.5玉だそうで、200gぐらいだろうか。
具は、つけ汁に刻み葱。棒状に切られたチャーシューが4，5本。麺皿にメンマ。こういうチェーン店にしては、味付け濃すぎず、あっさりめの味付け。
価格が570円なので、大きな不満はない。後続もひっきりなしで、やはり安さが魅力なのだろう。餃子（6個）が210円なのも驚き。