ちょっと過去レビューになっちゃいました。

訪問日：８月21日（土曜日）

この日は朝にラーメンショップ大庭店に行きました。お昼になったので再びラーメンです。12時39時に訪問しました。国道１号沿いの駐車場完備のお店にランチタイムに突撃してますから、当然のように混んでました。食券購入して中待ち４名に接続しました。

44分に着席しました。カウンターには餃子のタレ、酢、ラー油、コショウ、一味唐辛子、ゴマ、おろしニンニク、豆板醤、酢漬けしょうが、キューリのＱちゃん、刻みたまねぎがありました。

50分に着丼しました。トッピングは、海苔３枚、ほうれん草、鶉卵、味玉、チャーシュー１枚でした。

麺は平打ちのストレートで、茹で加減はかなり固めのポキポキでした。

スープは白濁豚骨醤油で、カエシはやや強めに感じました。

チャーシューは丸いものが一枚で、味付けはしっかりしてありましたが、それ以外は特筆点を感じませんでした。

味玉は黄身ゼリー状で味染みも良かったです。最近はいい加減な味玉を出すところはあまりありませんね。

途中で刻みたまねぎを２匙投入しました。

59分に固形物完食して退店しました。

※それにしてもこちらの店内は賑やかですね。一人が何か言うと大勢で復唱するんです。

「○名様ごあんなーい」一同「いらっしゃーい」
「お客様お帰りでーす」一同「あーりがとうございました〜」
「〇〇あがりまーす」一同「×○@#！（聞き取り不能）」

その他いろんな場面で大声が飛び交ってました。

この雰囲気は何かに似てるなー、と思ってラーメン啜ってましたが、完食前にわかりました。練習中の運動部に似てるんです。特に野球部っぽい雰囲気を感じました。もう少し静かでもいいのに、と思いました（笑）