GABAN
千年
うっかり新兵衛
りょうま
グロ
GABANさんの他のレビュー
85点
80点
80点
90点
80点
コメント
こんにちは！
＞別のラーショはどうなんだろう？
こちらはレビューの感じからすると標準的なラーショだと・・僕は思います
お勧めはラーメンショップ 二ツ橋店とラーメンショップ 厚木店です・・今の所は(笑)
eddie | 2021年8月26日 19:32eddie様コメント誠にありがとうございます。
ラーショ、奥が深そうですね
早速ブックマークさせていただきました笑
GABAN | 2021年8月26日 19:58
スープは、ほんのりケモノ臭がします。期待して飲んでみると、思った程の出汁感は無く、かなりライトな豚骨醤油です。
麺は家系と比べると細めのほぼストレートで、
ポキッとした硬めの茹で加減です。
トッピングのネギは豆板醤等の辛味は無く、ごま油とタレの味です。結構な盛りなのでネギ好きの方は満足できると思います。
後半、ネギのごま油の味とスープが混ざって美味くなりそうなんですが、スープが弱いのか、味が濃くなるだけで相乗効果はあまり感じませんでした。
海苔は、スープに溶けてラーメンに負けている印象。
別のラーショはどうなんだろう？
違う店舗に訪問してみようと思います。