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「焦がし醤油ラーメン(ニンニクもやし付)+味玉」@彩流の写真2009/ 2/17 14:40 訪問

 仕事中にも係わらず・・・少し逃亡しての訪問

 14:00~16:00までしか提供していないから

 しょうがないと自分に言い聞かせ暖簾を潜ります

 券売機で迷わず上記を購入して待つこと7分ほどで出来上がり、それでは頂きます!

  スープ:醤油の香ばしさと魚介の香りが良い出汁です。
      動物系はそれほど強く感じませんが、多分豚骨をベースにしていると
      思います。

    麺:中太のチヂレ麺でモチモチして美味しいです。
      スープも良く運んでくれて良い相性だと思います。

   具材:前回は入って無かったと思うサイコロ状のチャーシューがゴロゴロ
      小鍋でスープと一緒に暖めて有りなかなか美味しいです。
      メンマも同様でなかなか美味しいです、もう少し太いと良いかと思う。
      味玉は、前回同様黄身がクリーミィーで、味付けは薄めだが
      良く浸みて美味しい。

  別皿で提供されるニンニクもやしを少しずつ加えて、味の変化を楽しみ
  完食!完飲!いやー美味しかった!^^
  急いで仕事に戻らないと!(汗

 また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんは

仕事の合間にラーメン・・・お疲れ様です^^;

焦がし醤油ですか~実に興味がありますね^^
そろそろ3月埼玉ツアーで行くお店のリストを作ろうかなと思っていたところです。焦がしでいいお店があったら教えてくださいね^^

ぎちゃま(기차마) | 2009年2月17日 18:53

こんばんわー。
>仕事中にも係わらず・・・少し逃亡しての訪問
↑(笑)仕事してる人じゃなきゃ言えない言葉です♪
豚骨&ニンニクは私も好きですー!

へた | 2009年2月17日 19:28

∠(^ε^) おぃっすです。
しばしの逃走圏内にいい店がいっぱいあっていいなぁ。
次回はこの界隈の案内お願いしますよぉ。。。

たっくん | 2009年2月17日 20:22

こんばんは!

ラー食の合間のお仕事お疲れ様です(笑)。
麺は結構、太目ですよね?なんだか美味しそうです。
焦がしはスープのみのようですね。
まだ、焦がしイベントにチャレンジしてませんが、いかがですか?

☆★☆六連星★☆★ | 2009年2月17日 21:37

こんばんはー

にんにくもやしうまそうですねー においその後の仕事支障ありませんでしたか?

前回入ってないサイコロ状のチャーシューゴロゴロ、これいいなー

 焦がしというとチャーシューをバーナーで炙るイメージがあるのですが

特に炙ったりとかはなかったんですか?

キング | 2009年2月17日 22:05

 お早うございます ヴォイスさん

 しょうがないしょうがない! その時間しか食べれナインやから!! 実はこのお店未訪です・・・北浦和周辺でなぜかスルーしてしまっています、お隣が警察署だから?更に隣が税務署だから・?自分でもなんでか分かりません。しかーし このシャメで一気に行きたくなりました!

ゴロータ | 2009年2月18日 07:16

おお、焦がし醤油。
14~16までの時間限定提供なんですねー。
貴重な情報ありがと。
さっそくメモメモ( ..)φ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年2月18日 09:49

こんばんわ~♪ぎちゃまさん

 提供する時間帯が、仕事中なので・・・しょうがない!^^
 僕は、焦がし醤油はこちらでしか食べて無いので、まるまるさんが教えてくれますよ!^^

こんばんわ~♪へたさん

 そうなんです!まさしく無理矢理用事を作り訪問してきました!^^
 焦がし醤油の豚骨魚介の味にニンニクモヤシを投入すると二郎系へ変化していきます
 なかなか面白いですよ!^^

おーす!たっくん

 今日ほど焦って食べたのは、初めてかも知れません(汗
 浦和駅周辺だと、こちらの店か匠ぐらいかな?店主さんも店員さんも覚えていてくれて、
 他のラーメン店の話とか出来て楽しいです!^^

こんばんわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 仕事が趣味でラー食が本業の今日この頃(嘘です!^^)
 そうそう麺結構太いですよ!やや平打ちで太麺で~す♪(三河屋製麺だったと思う)
 モチモチ感も有り美味しい麺です!
 焦がし醤油は、まだこちらでしか食べて無いので、これから他店も行ってみようと
 思ってます!香ばしくて美味しいですよ!^^

こんばんわ~♪キングさん
 
 ニンニクの臭いが・・・すぐにガムをかみながら帰ったのですが・・・どうですかね!?
 チャーシュー前回気がつかなかったのかな?忘れたのかな?
 小鍋を火にかけて、上からバーナーで炙ってました!^^チャーシューも一緒に!^^

こんばんわ~♪ゴロータさん

 そうですよね!しょうがない!^^!未訪問でしたか?平日だと無料の大駐車場が
 すぐ近くに有るのに・・・是非訪問してみてください!^^

こんばんわ~♪まるまるさ~ん♪

 焦がし醤油は、まるまるさんすでに色々行ってますよね!^^
 こちらもいずれ行かれるんでしょうね!^^ニンニクもやし付を是非!^^
 

 

voice50 | 2009年2月19日 23:57