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「冷やし」@煮干し中華そば ぶっとび亭の写真柳井市の名店の夏季限定メニュー!!


冷やし中華そば


まずビジュアルが良い!!
分かる人には分かるあのお店を意識した盛り付け笑

こんだけ人気店になってもなおアンテナを張り続ける、研究熱心な大将に関心します。


さて、肝心のお味は…

旨味・酸味の効いた冷たいタレ、シャキシャキのキュウリの食感が爽やかで美味しい!(*´Д`*)


冷水で締められた木嶋製麺所の麺はコシが強く、押し返してくるような弾力ある食感も楽しい(*´꒳`*)

冷やしても美味しい麺なんだと新たな発見がありました! 


甘めの卵焼きとからしで甘味と辛味も加わって最後まで飽きずにサラッと完食できました!


食欲のでない夏に最適です♪


セットでチャーシューマヨおにぎりが付いてきます。

これが残った冷やしのスープと相性抜群で最高の締めになりました(*´ー`*)


マヨネーズと冷やし中華って確かに相性良いですよね♪


それをおにぎりにして食事満足度を高める名采配。


流石のセンスに脱帽ですm(._.)m


ご馳走さまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 52件

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