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「【肉の日限定】仙台牛煮干しらーめん+味玉」@らーめん 五ノ神精肉店 煮干し編の写真【訪問日:8月29日】

本日は、肉の日らしい一杯を求め

仕事明け、JRを乗り継ぎ此方へやって来ました。

週末ともあって、到着時点で20人以上の列と

長丁場を覚悟しましたが、席の多さから先ず先ずのペースで進み

店内に案内されてからは、そう待たずに着丼。

トッピングにA4/A5の仙台牛ほほ肉を贅沢に使い、スープは煮干という布陣。

先ずは叉焼から一切れ頬張ると、見た目に違わず旨味に富んだ一品で

トータル七切れ分のボリュームは結構なもの(^_^;)

そのインパクトの大きさから、大人しく映るスープとの絡みが心配でしたが

いざ啜ってみると、煮干の風味も埋没する事無く表れており

両者共に確り立った美味さでしたね~。

以降、味玉・岩海苔・メンマ・ネギ等を挟みつつ、味変を必要としないまま完食。

どうもご馳走様です!!

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