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和光市駅近くのお店に久々の来店。空席があったので、食券を買ってすぐに着席。ラーメン(並)は基本300gですが、今回は麺半分で注文。無料トッピングはニンニクマシマシ、アブラマシマシ、ちょい辛別皿でお願いしました。安定の完全乳化スープは濃厚でやはり美味い！いわゆる二郎系のお店の中では、かなりブレが少ないお店だと思います。平打ちの自家製麺は、かたくもなくやわらかくもない絶妙なかたさ。スープとものすごく合っています。トッピングはデフォルトでも野菜が多め。アブラはマシマシにすると、かたまりのアブラと砕いたアブラが両方入ります。そして豚がやわらかくてとにかく美味い！豚レンジャーの豚は、二郎系のなかでも最高峰だと個人的には思っております。全メニューハイレベルなので毎回注文に悩むのですが、久々のラーメン美味しかったです。今は冷やしをやっているようなので、それも食べたい。ごちそうさまでした。
きりまる
三日月
DMAX
シャカモケ
じぞう
たいはくさん
空席があったので、食券を買ってすぐに着席。
ラーメン(並)は基本300gですが、今回は麺半分で注文。
無料トッピングはニンニクマシマシ、アブラマシマシ、ちょい辛別皿でお願いしました。
安定の完全乳化スープは濃厚でやはり美味い！
いわゆる二郎系のお店の中では、かなりブレが少ないお店だと思います。
平打ちの自家製麺は、かたくもなくやわらかくもない絶妙なかたさ。
スープとものすごく合っています。
トッピングはデフォルトでも野菜が多め。
アブラはマシマシにすると、かたまりのアブラと砕いたアブラが両方入ります。
そして豚がやわらかくてとにかく美味い！
豚レンジャーの豚は、二郎系のなかでも最高峰だと個人的には思っております。
全メニューハイレベルなので毎回注文に悩むのですが、久々のラーメン美味しかったです。
今は冷やしをやっているようなので、それも食べたい。
ごちそうさまでした。