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(8/31 11:30頃来店)8月はデルタ株の猛威でラー活もできず家に籠っていたが、今日は用事があって外出しなければならず、意を決してラー活へ。店は勝手に行きつけにしているORIGAMIさん。久しぶりすぎて感が鈍ったのか、注文を間違えるという痛恨のミス。コッテリつけ麺にしたつもりがデフォの煮干つけ麺に。着丼時に気付いた…ちなみに11:30で先客5名、後客2名ほど。神経質なほど机をアルコール消毒して10分程での着丼。デフォのつけ麺はシャバ系、麺にはちゃんと絡むけど少し弱い。コッテリつけ麺の方がもちろん麺に絡むし、味もパンチが効いている。でもデフォ煮干も、煮干しはしっかり感じられるし、くどさはないからこっちが好きな人もいるなという感じ。バラ海苔が味に濃さと変化をもたらして、コッテリつけ麺より良い役目を果たしてる。もっちり麺も良い感じ。でもやっぱりコッテリつけ麺が食べたかったなぁ〜と、食後もしばらく後悔が続いた。
らーマン(外食時ラーメン類以外の
Lv84VW
⚽️チェケ☠️♏️
BUBU
tetunama
拉麺と戦慄
8月はデルタ株の猛威でラー活もできず家に籠っていたが、今日は用事があって外出しなければならず、意を決してラー活へ。店は勝手に行きつけにしているORIGAMIさん。
久しぶりすぎて感が鈍ったのか、注文を間違えるという痛恨のミス。コッテリつけ麺にしたつもりがデフォの煮干つけ麺に。着丼時に気付いた…ちなみに11:30で先客5名、後客2名ほど。神経質なほど机をアルコール消毒して10分程での着丼。
デフォのつけ麺はシャバ系、麺にはちゃんと絡むけど少し弱い。コッテリつけ麺の方がもちろん麺に絡むし、味もパンチが効いている。でもデフォ煮干も、煮干しはしっかり感じられるし、くどさはないからこっちが好きな人もいるなという感じ。バラ海苔が味に濃さと変化をもたらして、コッテリつけ麺より良い役目を果たしてる。もっちり麺も良い感じ。でもやっぱりコッテリつけ麺が食べたかったなぁ〜と、食後もしばらく後悔が続いた。