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(9/8 11:30頃来店)つい先日来たばかりだが、うっかりコッテリを頼むところデフォのつけ麺を頼んでしまい、後悔の念ばかりが募っていた。食べてみるとやはりうまい。ということでリベンジ、今度こそコッテリ煮干つけ麺。無化調でエグ味すらもうまい。アッサリもおいしいけどやはりコッテリに限る。最近変えたモチモチ麺、そのまま食べるとほんとにモチモチしていてうまい。パスタの麺のよう。モチモチつるつる過ぎて麺とスープは絡むのかと心配になってしまうけど、コッテリくらい粘度高ければ問題なし。今日はほぐしチャーシューだったけど、これも麺の相性考えるといいのかも。この店のホロホロチャーシューうまいから常時食べたいのだけれど。まとめると今日も抜群にうまかった。
らーマン(外食時ラーメン類以外の
Lv84VW
⚽️チェケ☠️♏️
BUBU
tetunama
拉麺と戦慄
つい先日来たばかりだが、うっかりコッテリを頼むところデフォのつけ麺を頼んでしまい、後悔の念ばかりが募っていた。食べてみるとやはりうまい。ということでリベンジ、今度こそコッテリ煮干つけ麺。
無化調でエグ味すらもうまい。アッサリもおいしいけどやはりコッテリに限る。最近変えたモチモチ麺、そのまま食べるとほんとにモチモチしていてうまい。パスタの麺のよう。モチモチつるつる過ぎて麺とスープは絡むのかと心配になってしまうけど、コッテリくらい粘度高ければ問題なし。今日はほぐしチャーシューだったけど、これも麺の相性考えるといいのかも。この店のホロホロチャーシューうまいから常時食べたいのだけれど。まとめると今日も抜群にうまかった。