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2／17（火）昼時。職場近くの「R＆B」でつけ麺を食べるつもりで行ったら、店内で4人待ち。長く待つという気分ではなかったので少し足（自転車）を伸ばして、北浦和の「ちっきん」に向かいました。そしたら何と！「火曜日は定休日」という張り紙があるではありませんか。ここで思い出したのが「波華」。13：00ごろ、無事に入店。一昨年の開店当初、3～4回通ったお店です。本当に久しぶり。このお店のつけ麺、こんなにうまかったかなあ？とてもバランスの良いつけ麺です。麺よし、スープよし、チャーシューはほろほろしたのが2枚、アクセントのゆずの皮もぴったり。300ｇの麺を一気に食べきりました。スープ割りも完飲。前客、後客とも0人でしたが、もっと繁盛して良いお店です。立地が目立たないせいかな？同じ時間帯でR&Bのあの賑わいを見た後なので、なんとも釈然としない気持ちになりました。
こんばんわ 本当に、波華は何でこんなにお客が少ないのか、私もとっても不思議です。 やっぱり場所なんでしょうかね？ いつも空いてるのは、嬉しいのですが・・・
ダニエルさん、こんにちは。 本当に不思議ですね。 私の職場からは自転車で10分程度なので、今後は時々行くつもりです。 次はラーメンにしようっと！
のぼる
すんつろ
シャア専用濃厚民族
のぼる
2／17（火）昼時。
職場近くの「R＆B」でつけ麺を食べるつもりで行ったら、店内で4人待ち。
長く待つという気分ではなかったので少し足（自転車）を伸ばして、北浦和の「ちっきん」に向かいました。そしたら何と！「火曜日は定休日」という張り紙があるではありませんか。
ここで思い出したのが「波華」。13：00ごろ、無事に入店。
一昨年の開店当初、3～4回通ったお店です。本当に久しぶり。
このお店のつけ麺、こんなにうまかったかなあ？
とてもバランスの良いつけ麺です。
麺よし、スープよし、チャーシューはほろほろしたのが2枚、アクセントのゆずの皮もぴったり。
300ｇの麺を一気に食べきりました。スープ割りも完飲。
前客、後客とも0人でしたが、もっと繁盛して良いお店です。立地が目立たないせいかな？同じ時間帯でR&Bのあの賑わいを見た後なので、なんとも釈然としない気持ちになりました。