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19日19時20分頃訪問。

今まで波華さんへは何度も訪問していますが、今回初めてラーメンを頂きました。

つけ麺より少し細めの麺は茹で時間も少し短めで配膳までの時間は早かったです。
つけ麺で頂くより魚介の風味は少し控えめな気がしましたが、
ラーメンの場合は丁度良いのかもしれませんね。
しっかり肉の繊維が感じられるチャーシュー、ザクザク感があり大きなメンマは
つけ麺のときと変わらず私の好みでとても美味しいですね。

今までつけ麺ばかりでしたが、今の寒い時期はラーメンの方が体も温まって良いかもしれませんね。

これからもちょくちょく寄らせていただきます。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

森蔵さん、こんにちは。

私は今日(2/22,日)の午後3時過ぎに行きました。
前客4名、後客1名でした。この時間帯ならまあまあの入りでしょうか?前の時は、私だけだったので勝手に心配していました。

ラーメン+全部のせをいただきました。
麺、スープの味付け、メンマ、味玉、チャーシューどれも良かったです。

ただし、はじめからスープがぬるかった。これは良くない。やはりラーメンは熱々のスープで食べたいです。

のぼる | 2009年2月22日 16:50

ntkdさん、こんにちは。
いつもコメントありがとうございます。

私は会社帰りによることが多いのですが、いつも他のお客さんが居ないのでちょっと心配していたりします。

波華さんのメンマ、チャーシューがすごい好きなんですよ。

そうですね、確かにスープは熱々ではなく少し温めでしたね。これだけは本当に残念ですね。

森蔵 | 2009年2月22日 18:55