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１２時２０分過ぎに訪問。配膳まで６分ほどでした。つけスープから少し変わった匂いがしてきます。魚の匂いかな？しかに麺をつけると口に運ぶと匂いがしなかったです。といって麺の香りが強いわけでもないんですが。。。この麺ですが茹でかたが足りなかったのかゴチゴチした歯応えです。つけスープは強めのしょっぱさと若干の酸味が感じられます。トッピングはチャーシュー、ゆで卵半分、水菜で、これらが麺の上にのっています。チャーシューが少ししょっぱかったですね。スープの匂いで何か特徴を出そうとしているのかとも思いましたが、私の舌では感じる事は出来ませんでした。次は・・・油そばを食べてみましょう。
森蔵
オーラー
level 43
八雲
ニューライス
１２時２０分過ぎに訪問。
配膳まで６分ほどでした。
つけスープから少し変わった匂いがしてきます。魚の匂いかな？
しかに麺をつけると口に運ぶと匂いがしなかったです。
といって麺の香りが強いわけでもないんですが。。。
この麺ですが茹でかたが足りなかったのかゴチゴチした歯応えです。
つけスープは強めのしょっぱさと若干の酸味が感じられます。
トッピングはチャーシュー、ゆで卵半分、水菜で、これらが麺の上にのっています。
チャーシューが少ししょっぱかったですね。
スープの匂いで何か特徴を出そうとしているのかとも思いましたが、
私の舌では感じる事は出来ませんでした。
次は・・・油そばを食べてみましょう。