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「尾道ラーメン690」@尾道らーめん 三公の写真21.9.1ランチ
この日はAM在宅で昼からの出社。事務所から少し離れたこちらへ。
13:15位で先客1とガラガラ…

ノーマルラーメンを固め平打ちでオーダー。10分程で着丼。
スープは煮干しふんわりの甘ジョッパイ醤油。私の好みでは無い…
麺は平打ちとかの事ですが、若干ね…(笑)かなり細くて…固めもほぼ感じず…
具材は九条ネギは良い仕事してますが、チャーも薄くメンマも塩抜きが若干足りないか煮過ぎか…

総じて、余程困らない限りは再訪なしです。
私好みではなかっただけです。

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