ЯAGE®︎博多長浜らーめん ぼたんの他のレビュー
78点
81点
88点
96点
86点
井之頭イチロー
NoonNoodle
かずたか
豚
たいはくさんЯAGE®︎さんの他のレビュー
95点
100点
96点
73点
91点
コメント
田中商店出身、フクフクさんの姉妹店ということで気になってます。
意外に採点伸びませんでしたね。
RAMENOID | 2021年9月3日 20:49こんにちは！
キクラゲタップリはコリコリ・・と良いですよね〜
eddie | 2021年9月4日 05:36こんにちは。
こちら飲み〆で一度行きましたが、いい感じに豚骨臭さがあって満足しました＾＾
poti | 2021年9月4日 10:10こんにちは。
スープはあと少しって感じのようてすが、きくらげがいい感じですね。
jim | 2021年9月4日 13:25こんにちは。
凄い木耳ですねw
卓上に辛子高菜があるので有れば、置き場のライス追加しちゃいそうです。
やっぱりネコが好き | 2021年9月4日 17:23どもです！
ここはたしか呼び戻し式ですから
ブレが半端ないですよね。下ブレを引かれたようで
豚骨は特に食べる度に違う顔を見せるから面白いですね
さぴお | 2021年9月4日 19:36続いてどうも～！
コレは凄いインパクトな一杯ですね～♪
コチラも評価が高くて行ってみたいお店でもあります。
バスの運転手 | 2021年9月4日 21:56
久しぶりにこのあたりに用事があり、大塚もなかなか面白いお店が多いなと思いながら探している中で博多豚骨が食べたくなったので行きました。わりと広めの店内、店主と思われる人が黙々と寸胴の中の豚骨を混ぜています。寡黙な雰囲気ですが券売機もなく現金払いの人情味を感じるお店です。
豚骨スープはまろやかさはありましたが少しコクが少なくて物足りなさもあります。卓上のおろし大蒜や辛味高菜や胡麻で味変をしながら食べていきました。そうするとなかなかおいしくてバリカタ麺もうまかったです。
トッピングのきくらげはすごい量が多くて大満足でしたね麺よりも多くて、麺は変え玉したのですが２回目もきくらげ満載な丼でした。シャキシャキとした食感と磯の香りが豚骨のクセをかき消してくれるというかよい組合わせでした。
もうちょっとコクと旨味が欲しいところですがわりと満足できました。