Item: 濃厚蟹みそラーメン 石黒商店 渋谷店
Rating: 72
Author: ひぐま

72点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線渋谷駅の南東、「八幡通り」沿いにある。
・店の外観：白い看板・暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外１人ほど。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：カレーみそらーめん（１０００円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具　　　：鶏そぼろ、味玉、茹でモヤシ、糸トウガラシ、刻みムラサキタマネギ、刻みニラ。
・麺　　　：普通の太さ、断面は角が落ちた正方形、黄色、縮れ、コシのあるプリプリモチモチした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった茶色。喰ってみると、カレー味。出汁のベースはよくわからなかったが蟹なのでしょうか。スパイスは軽く効いて喰っている間は汗が噴き出ることはなかったが、味わい深くイイ感じ。時々薬品っぽい味がするのは気になった。
・その他　：
堪能した。