鶴ヶ島の『はつがい商店』さんに訪問です。

14時30分くらいに到着すると、先客は3名です。
ちなみに後客はゼロでした。。

券売機でメニューを確認すると、いくつか限定が提供されてますね。

確認すると“秋刀魚煮干しそば（850円）”、“濃厚秋刀魚煮干しそば（900円）”、“鶏白湯（850円）”が限定で提供されてますが、
ﾜﾀｸｼが気になったのは、これまた限定の“アソートあえそば”ってヤツですよ。

券売機の貼紙には『限定6 アソートあえそば 1000円』としか記載されておらず、
どんなメニューなのか全く分かりませんが、気になって仕方ないのでソレをポチッとしちゃいますｗ

で、注文後は9分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺はムギュッとした弾力のある太麺ですよ。
茹でる前に軽くモミモミしてましたので、緩くウネリのある感じになってますね。

タレは醤油ベースで、鶏の旨味もキますね。
芳醇さのある醤油と鶏の旨味に、濃厚な卵黄のコクがネットリと絡みつきますよ。
ちょい濃いめのチューニングも後を引く一因になってイイですね～。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・ニラ・タマネギ・紫タマネギ・卵黄です。

チャーシューは低温タイプやら、スモーキーさのあるヤツやら、何種類か入ってましたよ。
ローストビーフも入ってましたね～。
異なる部位と調理法で、それぞれの食感や風味が楽しめるのは嬉しいですよ。
メンマは細切りタイプで、コリっとさと程よい甘みがイイ感じ。
ネギやニラ、タマネギのザクリとした食感もアクセントになってイイですね～。


美味しかったです。

メニュー名のアソートは、数種類のチャーシューの事のようですね。
一気に色々なチャーシューを楽しめちゃうのは嬉しいですよ♪

ただ、、
コレと一緒にビールが飲めないのはツラかったですね～ｗ


次回訪問するときには、諸々の宣言や措置が解除されてて欲しいっス！！

ご馳走さまでした。