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「味玉中華そば(醤油) 900円」@中華そば 向日葵の写真テレワークにつき、自宅から徒歩圏の中華そば向日葵さんに出向いて麺活。
2人の子供を持つラーメン好きなママさんが一念発起して5年前に開業したお店です。
あっという間に人気店になりました。

最近は塩系にハマっていましたが、久しぶりに身体が醤油を欲しています。
よって中華そば(醤油)に、美味しい味玉(この店の味玉は美味しいです!)を追加しました。

大山鶏でとったスープを一口すすると鶏の旨みが口の中に広がります。
ブレンドされたまろやかな醤油とあいまって「あ~!」と声が出そうな落ち着く味です。
低加水の三河屋製麺の細麺と良く合います。

しゃぶしゃぶを食べているような薄くスライスされた低温調理のチャーシューも絶品です。

自宅徒歩圏にこのようなお店があって幸せですね。

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