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平日19時30分、空席有り。食券提出から5分程で着丼。盛り沢山の見た目ですね〜スープは醤油のすっきりとした感じ。煮干し感はそこまででもないですが、魚介系のラーメンではありますね。スープには背脂も浮いてて動物系の雰囲気もしっかり感じます。麺は太麺のウェーブ、結構縮れてますね。歯応えもしっかりしており、ムチムチ系の食感で旨いです。デフォで硬めの茹で上がりですね。トッピングは盛り沢山、この値段で凄いですね。チャーシューは鳥と豚の2種類、両方柔らかく肉感強く仕上がってます。味は薄めでスープの邪魔しない感じです。味玉1つ入ってるのも凄い。本来トッピングですよね。半熟の良い卵でした。まぁ旨いですね。色々乗ってて丼顔が豪勢なのも良いですね。オーダーミスではないかというぐらい乗ってたので、またいってみたいです。
たこすけ
tetunama
00330033
カナキン
ジン１９７１
FUMiRO
食券提出から5分程で着丼。盛り沢山の見た目ですね〜
スープは醤油のすっきりとした感じ。煮干し感はそこまででもないですが、魚介系のラーメンではありますね。
スープには背脂も浮いてて動物系の雰囲気もしっかり感じます。
麺は太麺のウェーブ、結構縮れてますね。歯応えもしっかりしており、ムチムチ系の食感で旨いです。デフォで硬めの茹で上がりですね。
トッピングは盛り沢山、この値段で凄いですね。チャーシューは鳥と豚の2種類、両方柔らかく肉感強く仕上がってます。味は薄めでスープの邪魔しない感じです。味玉1つ入ってるのも凄い。本来トッピングですよね。半熟の良い卵でした。
まぁ旨いですね。色々乗ってて丼顔が豪勢なのも良いですね。オーダーミスではないかというぐらい乗ってたので、またいってみたいです。