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「中華そば塩(800円)」@麺食堂 88の写真2020/6/29
気になっていた新メニュー デフォルトに昇格した 

鶏ベースのスープにほんの僅か感じる魚介が抜群にイイ 油分も合わせて上手くまとめてある
自家製の中細太麺(どっちやねん)も途中から印象が変化する食感 味もイイ 具材も控えめに麺とスープを楽しめる 願わくばレアチャではなくしっかり火入れした肉の方が合うかな(レアが嫌な訳ではない)

肉のどんぶりもブロック豚肉たっぷりで食応えありあり♪

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