あたと_13号
ココペリ
いちひろ
コメント
いい見た麺ですねぇ〜肉、肉、肉！！幸せです。
辛さがキーになってる計算は素晴らしいですね〜これだけ肉あるならお酢じゃなくてカボスしぼってとかでも美味しうです
スージーのなのなQ | 2021年9月18日 18:03何処の焼肉屋さんですか？
汁なしでも汁有りでも、麺入ってたんだ！って感じでしょうか。
すてぞー | 2021年9月18日 18:24スージーさん＞
カボスですね(^^)大分行ったときに買っときます(^^)！
すてぞーさん＞
麺「が」美味いんですよ(^^)！
あたと_13号 | 2021年9月18日 18:29お～お これはこれは。
なんて憎々しい･･
いや、肉々しい一杯。
ところで･･
ネギの右側の白いのは？
私的には、肉盛り牛乳そばとも見たくなる。
nightviewer | 2021年9月18日 21:34中山道Walkerさん＞
白いの？温泉卵でした(^^)
残念ながら、ミルクではありません♪
あたと_13号 | 2021年9月18日 23:09こんばんは
油そばも侮れない値段になってきましたね。
スマホの小さい写真で見たら藤の花が咲いてる様に見えました。
なんか上手に盛り付けたら芸術性が高まりそう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月18日 23:54おはようございます
肉シリーズ…お若いですね
そうくん | 2021年9月19日 05:51おはようございます！
これだけ肉を一杯乗せて食べれるあとたさんってまだまだ若いですね😁
私はこの量の半分でも多いですよ😅
川崎のタッツー | 2021年9月19日 11:37あらチャンさん＞
「映え」狙いの一杯ですよね(^_^;)
そうくんさん＞
肉なら入るんです(^^)
タッツーさん＞
その代わり、胃袋の容量は小さいんです(T_T)
あたと_13号 | 2021年9月19日 12:45こんばんわ。
肉まみれ素晴らしい光景…(^o^)
この油そばのスープ割りも美味しかったですよ♪
にぼし | 2021年9月19日 19:01にぼしさん＞
な、なんと！油そばのスープ割りがあるんですね！
あたと_13号 | 2021年9月19日 19:41こんにちは！
良いなぁ〜!!!肉だらけ！ご飯に巻いて頂くのも良いですね(^^)
みずみず | 2021年9月20日 09:41みずみずさん＞
その発想はなかった(^^)！
あたと_13号 | 2021年9月20日 14:31肉、うまそう
やはりあたとさんは肉食エロおやじだったんですね
ふなっしーの恋人 | 2021年9月25日 21:15ふなっしーさん＞
ワタシはエロですが、肉はほどほどです。
あたと_13号 | 2021年9月25日 21:41
すっかり人気店になったうきとみさん。ランチタイムに伺うと外待ちができています。15分ほど待って入店。
チョイスは肉盛り油そば1140円。チャーシューがバラからロースにリニューアルされたそうなので、どんなもんか食ってみたくなりました。
こちらの一杯、配膳される時は肉の花が下向きに咲いた状態で配置されるんです。だけど花は上に向いて咲いた方が派手でしょう！丼の上と下を入れ替えて記念撮影。そしたら、中華コンピュータメーカーのマークみたいになりました(^_^;)
真ん中のネギをどかして、麺を引っ張り出します･･･。
美味い♪
丼の中では、麺は既にタレと混ぜ合わされています。ねっとりと粘度のある、濃厚な醤油ダレ。このタレが美味いこと。出汁感も濃厚だし、唐辛子ベースと思われる辛さが効いています。この辛さがなかったら、きっと単調な油そばになっているでしょう。いいアクセントになってます。
麺自体もモチモチで美味い♪やや平打ち気味の太麺で、全粒粉が入ってますね。いい歯応え。そしていい喉越しです。
肉は程よくオイリーで、プルプルに柔らか。低温調理みたいな食感です。これが6枚。気持ち的には、後から後から出てくるようです。肉好きにはたまらない、肉まみれの一杯。
麺と肉を完食したら、丼の底に溜まったタレを、卑しいくらい丁寧にレンゲで掬って舐め回します。美味かった！最近は汁なし率が下がっていたのですが、この店に来たなら汁なし1本で決まりだな。
お腹いっぱいです･･･。次は、肉はデフォルト(2枚)で十分かも･･･。ご馳走様でした。