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「酒粕濃厚つけそば」@銀座 風見の写真独特な酒粕の濃厚つけ汁。

酒粕が強いのでダシが何なのか分からない…
かろうじて白味噌だけは分かる。

指についた麺が離れないぐらいシットリ、モチモチな中太麺。

とにかくお店の雰囲気がいい👍✨
高級寿司屋、料亭のような佇まいとおもてな🌟

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