土曜の10：30過ぎくらいに到着。
ギリ、店の前で待てました。10人程度の並び

店の前にはポールがあって、それより後ろで並ぶ場合は歩道橋の下に並ぶシステム

回転率は噂通りけっこう早く、20分くらいで店内へ。5分しないくらいで着丼

下調べが足らなくてビビったけど、ここは箸がラーメン提供時に出るんですね、、、初めての経験でしたわ

レンゲはカウンターにありです

他の方のレビュー通りですが、大でもそこまで多く感じません。

まずはスープからですが、カラメしたので多少しょっぱめですが、微乳化しててうまいです。この時点でもう最高

肉は脂身少ないものがゴロゴロ入っていて、多少パサ気味ですけど柔らかくて美味いです

ヤサイは増やしても少ないなーって印象

麺は小麦の香りが強烈で、想像以上に美味かったです。多少うねうねしてる麺を頬張るのが最高ですね

後半は卓上の唐辛子を入れたり、生卵につけたりしながら最後まで美味しくいただきました

ゆっくり食べましたが、それでも7分くらいで食べ切ってしまったので、腹減ってる時はちょうどいい量って感じですかね。

お店を出たのが11時くらいでしたが、その時には歩道橋の下に10人待ちくらいでした

またよろしくお願いします