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「汁なし ¥700 豚ダブル ¥200 生たまご¥50」@ラーメン二郎 環七一之江店の写真10:55到着。並び約20名。

11:30着丼。

コール→ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ

な、なんとしたことか。豚が1、2、3、、、10切れ。

そこには1人の人間ではなく、豚喰い野郎と化した獣がいた。 そう、この私だ。
配分を気にせず、ムギュっとした食感を存分に楽しんだ。

少量のタレは極度な化調感はなく、小麦や豚の旨みが溶け出し、ディープに私の舌に絡み込んだ。
久々にテクニシャンな汁なしだった。

スタッフの流れるように円滑な接客は安心感をもって杯をいただく事ができる。

こ、これは最高だ!

やはり二郎だろう。

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