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「【夏季限定」冷やし中華(¥900)」@マツマルの写真2021冷やし麺…84

9/8 地元の町中華のお店で、冷やしをいただきます。冷やし中華と冷やし担々麺の2種あったのですが、オーソドックスな冷やし中華にしました。麺を茹で釜に入れると、もろもろ具材を冷蔵庫から用意。数分の後、麺上げ・水〆の後飾り付けられて着丼したのがこの麺顔です。

乗せものはトマト・味玉半分・レタス・錦糸卵・カニカマ・刻みチャーシュー、麺は見えませんがオーソドックスな中細麺ですね。まずびっくりはトマトでしょう、ヒエヒエの上に厚めにカットされたものが2切れ。トマト大好きなので嬉しいですが、結構食べるの大変(笑) 麺を引っ張り出し啜ってみると、咀嚼もいいですし連れてくるツユが甘すぎずしっかり酸っぱい✨ サクッと啜りきってごちそうさま。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

冷やし中華ならぬ、冷やしトマト!?
これは面白いですね
杉並にこんな冷や中があったとは!

どもです。
覆いかぶさったトマトが存在感
バッチリですね💕

どもです!
もう夏も終わりですね。
酸味で魅せる冷やし中華でしたか。
そろそろ冷やし中華終わりましたなら時期ですね

さぴお | 2021年9月25日 23:46

レタスが珍しい。冷やし中華は野菜の可能性が幅広くてステキです。
最近トマトを千切りにしない店を見掛けることが少しずつ増えてきましたね。
湯剥きされてれば汁が飛び出ないので安心して齧り付けますが、これは要注意タイプ?
渋谷は冷やし中華が既に終わっちゃった店が多いので、また来年かなあ。

eim◆外食習慣fin. | 2021年9月25日 23:59

ネコさん
トマトはなくてもいいし、少なくとも切ってほしいなあ。

まなけん | 2021年9月26日 01:19

おはようございます^^
老舗の冷やし中華でトマトが美味しそうですね。
食べるの大変でしたか?
そろそろ冷やしも終わるお店が多いですね。
今月いっぱいかな。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年9月26日 07:05

冷やし中華と言うより、
ほぼトマトですね😁

NORTH | 2021年9月26日 08:01

おはようございます!

来年こそは冷や中を味方につけて☝️連食も出来る様になりたいな🤔と思ってますよ😁 流石に今日は寒いです😭

おはようございます!
トマトを入れる冷やしってたまに見かけますが、あるだけで存在感ありますよね👌
ましてや半分にしかカットしてないのは食べづらかったでしょうね、トマト好きでも(笑)

川崎のタッツー | 2021年9月26日 10:14

こんにちわ。そろそろ冷やし中華シーズンも終わりそうですね。具材も豊富で楽しめそうですし本当にトマトが大きくて立派ですね。

ЯAGE®︎ | 2021年9月26日 11:23

皆さんこんばんは、スマホの充電器壊れて
使用セーブしてました。新しいの買ってきました。

>とまそんさん
ホント冷やしトマトですよ♪

>ガッチャマンさん
赤の色合いが多いと、涼しげですよね。

>さぴおさん
町中華らしい、冷やしでした。

>eimさん
いつも行く「タカノ」さんはサニーレタスでしたが、刻みは初めて。

>まなけんさん
トマト好きなので、乗っていると嬉しい派です。
もう少しカットしてあるとなお可w

>mocopapaさん
分厚くカットされてるので、重いんですw
冷やし中華、町中華でも今月いっぱいでしよう。

>NORTHさん
このトマトだけでビール飲めますね👌

>いっちゃんパパさん
冷やし中華を見方にしたら、すごい数になりそうですねw

>タッツーさん
結構しっかりしたトマトだったので、重いんです。

>Я∀GЁさん
麺が見えない冷やし中華、あまりないですよ✨

やっぱりネコが好き | 2021年9月26日 18:48

和辛子が無いようですが、物足りなくは?
蟹ではなくカニカマなので、安心ですね。

おゆ | 2021年9月27日 08:39

おゆさん、おはようございます。

そう!そうなんです!!
書こう書こうと思っていて忘れてました。
カラシなかったんです、卓上を見渡してもありませんでした。

やっぱりネコが好き | 2021年9月27日 09:27

こんにちわ~!

コチラはずいぶん前に焼き鳥屋で一杯やっつけてから頂いた記憶があります。
早く、またこの辺で飲んだくれて〆ラーメンを頂きたいですw(笑)
その際は宜しくお願いしますね。

ちなみに遅れせばながフォローありがとうございました。

バスの運転手 | 2021年9月27日 13:16

バスさん、こんにちは。

どうやら9/30で解除されそうなので、お店さんの反応次第ですね。
ちなみに源玄さん、ようやく再開しました…ご店主さんからも誘われていいますw

正直使い方、よくわかってないのでボチボチつぶやきますねw

やっぱりネコが好き | 2021年9月27日 13:29