pvs aka duff
くみちょう
あかいら！
コメント
こんばんは
相変わらずヒキの強いビジュアルで、この高得点を味わってみたいものです。
立秋 | 2021年9月13日 22:58立秋さん
潔い見た目ですよね。
中身も潔くウマいですｗ
pvs aka duff | 2021年9月15日 14:19レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは
相変わらずヒキの強いビジュアルで、この高得点を味わってみたいものです。
立秋 | 2021年9月13日 22:58立秋さん
潔い見た目ですよね。
中身も潔くウマいですｗ
pvs aka duff | 2021年9月15日 14:19
茹で時間10分超とのことで、しばらくまっての着丼。
メニュー名を無視し最初は混ぜないで麺だけを。しっかり冷やされた平打ち麺はモチモチ、小麦の味も十二分に感じられメチャウマ。
続いて底から混ぜると、イリコベースの塩ダレがお目見え。昆布の(?)トロミも加わり麺の存在感を最大限引き立てる設計で、麺以上にキンキンに冷えているのも暑い時期にはピッタリです。
とつとつと麺とストイックに向き合う一杯、具や味変なんか不要です。素晴らしいです。
しかし、前回も今回も限定でしたのでそろそろデフォも食べないとです。