・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線相模原駅の南東、さんはぜ通り沿いにある。
・店の外観：和風でシックな外観、女性の描かれた〇看板、藍色の暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約２５席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外２人。
・店員　　：調理の男性２人、接客の女性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品　：塩ラーメン（７５０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（２枚）、細切りメンマ、刻みムラサキタマネギ、九条ネギ（多めでオーダー。）。
・麺　　　：極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、固目で少しポキ感のあるシコシコした食感。「細麺」をチョイス。カタメでオーダー。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある白色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリっぽい感じで旨味もしっかり出ていてイイ感じ。
・その他　：増殖著しい「森井」ですがどの店も味が安定していて安心して入れます。
堪能した。