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「特製濃厚豚骨魚介らーめん+大人の味玉+半ライス」@麺処 ほん田の写真「伊藤」からの連食。
平日の14時過ぎで14、5人の並びとは驚き。
腹1分の為、ガッツリいきます。イケメン店主の前に陣取りソレを啜ると、久々の豚骨魚介のせいか旨い旨い。トロトロのスープにライスが進む進む(笑)
ブラックペッパーの効いた生々しいローストポークもイイ。真空調理ですかね?
チャーシューが2種入ってるのがニクいね。
味玉は想像を膨らませ過ぎたみたいで、ブランデーの効果はわからず。
でも、こういうアイデアはスゴイ。

メディア先行のイメージがあって敬遠ぎみでしたが、来て良かった。
オレの21、2の頃を思うと、コチラの店主は大したもんだなぁと感心する。
あんまり欲張らずに頑張ってほしいね。

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